La región vinícola de Broke Fordwich. se encuentra en la región de Hunter de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Krinklewood y Domaine Krinklewood. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Broke Fordwich son Verdelho, Chardonnay y Gewurztraminer, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Broke Fordwich suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca de Broke Fordwich es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Broke Fordwich, que producen 17 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Broke Fordwich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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